Бразилия Ипанема C14

c14-m-25

700,00

р.

Регион: Серра-да-Мантикейра
Фазенда: Рио-Верде
Лот: C14 Peach Black
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: сухая
Сушка:
– предварительная сушка: на патио (39 ч);

– второй этап сушки: в вертикальных сушилках (94 ч).

Метод сбора: селективный сбор вручную
Высота: 1070–1127 м

Общая площадь фермы: 900 га
Общая площадь участка лота C14: 14,34 га
Дата сбора: 27 июня 2024 г.

Во Вкусе
шоколад, изюм, мармелад, цитрусы

обжарка: средняя

обработка: сухая

разновидность: желтый катуай

страна: Бразилия