Это кофе сухой обработки: сначала ягоды собирают и сортируют вручную, затем отправляют на сушку. В зависимости от погодных условий сушка занимает от одной до нескольких недель (пока влажность не достигнет 12%).
обжарка: средняя
обработка: натуральная
разновидность: Катурра
страна: Индонезия