Регион: Керинчи, Западная Суматра Высота: 1200–1700 м над уровнем моря Сбор урожая: октябрь — январь, апрель — июнь
Это кофе обработки хани: сначала ягоды депульпируют, а затем отправляют на сушку. В отличие от распространенного метода халлинга wet-hulled, перед тем, как отправить кофе в парчменте на халлинг, его высушивают — это метод халлинга dry-halled.