Шоколад Индия Керала 70% нежный с оливками и вялеными томатами 40гр
ch00077
400,00
р.
р.
Добавить в корзину
(будет доступен с 7-04-25) Состав: Какао бобы из Индии, Кешью пастеризованный, какао масло, греча, кокосовое молоко, панела, мака перуанская, соль морская, перец, оливки, томаты.
В двух Южно Индийских деревнях – Манаяхадаме и Каитаппаре в округе Идукки, штат Керала - нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с ярким вкусом – основная выращиваемая ими культура. В Индию какао бобы были завезены в 1778 году Британской Ост-Индийской компанией с острова Амбойна в Индонезии, а так же с Филиппин и предназначались для европейцев, живущих в Индии.
Вкусовой профиль: изюм, инжир, ноты цитрусовых фруктов, чернослива и букета пряных восточных специй. Оливки: Сушеные оливки Taggiasca производятся по эксклюзивному рецепту компании frantoio santagata, выращены в Лигурии, перерабатываются в течение нескольких часов после сбора урожая и высушиваются естественным образом на солнце.