Шоколад Индия Керала 70% нежный с оливками и вялеными томатами 40гр

(будет доступен с 7-04-25)
Состав:
Какао бобы из Индии, Кешью
пастеризованный, какао масло, греча,
кокосовое молоко, панела, мака
перуанская, соль морская, перец,
оливки, томаты.

В двух Южно Индийских деревнях – Манаяхадаме и Каитаппаре в округе Идукки, штат Керала - нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с ярким вкусом – основная выращиваемая ими культура.
В Индию какао бобы были завезены в 1778 году Британской Ост-Индийской компанией с острова Амбойна в Индонезии, а так же с Филиппин и предназначались для европейцев, живущих в Индии.

Вкусовой профиль: изюм, инжир, ноты цитрусовых фруктов, чернослива и букета пряных восточных специй.
Оливки: Сушеные оливки Taggiasca производятся по эксклюзивному рецепту компании frantoio santagata, выращены в Лигурии, перерабатываются в течение нескольких часов после сбора урожая и высушиваются естественным образом на солнце.